Provendis Gastrokassen

Alle hier angebotenen Kassen entsprechen den Vorschriften des Finanzamtes ab dem 01.01.2017

Einfach in der Bedienung, einfach und günstig erweiterbar, unsere Kassensysteme mit Provendis Gastrokasse. Egal ob kleine Einzelplatzinstallation oder Mehrbedienersystem mit mobilen Erfassungsgeräten.

Die hier angebotenen Produktbundles bestehen aus aufeinander abgestimmten von uns vorkonfigurierten Komponenten. Erfassen Sie nur noch Ihre Artikel, dann kann es auch schon losgehen. Auf Wunsch übernehmen wir die Erfassung Ihrer Speise- und Getränkekarte für Sie.

Alles Systeme sind mindestens mit der Provendis Gastrokasse in der Pro Variante ausgestattet.

Kein Abomodell

Provendis Gastrokasse wird ausschließlich zum Kauf angeboten und kann zeitlich unbeschränkt genutzt werden. Ihre Vorteile bei Kaufsoftware gegenüber Cloudsoftware im Abo:

  • keine monatlichen Gebühren. Eine Abosoftware für 39,99 EUR monatlich summiert sich das bereits innerhalb von 3 Jahren auf 1.439,64 EUR
  • keine Gebührenerhöhungen möglich. Bei einer Abosoftware können sich die monatlichen Gebühren des Anbieters erhöhen. 
  • Ihre Umsätze sind nicht für Dritte einsehbar

Grafischer Tischplan

Ordnen Sie mit Provendis Gastrokasse Ihre Tische exakt so an, wie sie bei Ihnen im Raum stehen. Durch einfaches Antippen des Tisches öffnet sich der Bestelldialog.

Einfache Bestellannahme

Nehmen Sie Ihre Bestellung durch einfaches Tippen auf das entsprechende Produkt aus. Die Artikeltasten können frei belegt werden.

Kinderleichtes Splitten

Nie war das Splitten eines Bons zur Aufteilung der Rechnung für verschiedene Gäste eines Tisches einfacher. Sie können in diesem Dialog gleichzeitig auswählen, ob der Gast einen normalen Kassenbon, einen Bewirtungsbeleg oder gar keine Rechnung benötigt.

Reservierungssystem inklusive

Erfassen Sie Tischreservierungen über das integrierte Reservierungssystem. Ein reservierter Tisch wird Ihnen übrigens auch gleich in der Tischübersicht angezeigt.

Einfaches Anlegen und Ändern von Artikeln

Elegant und einfach, das Anlegen oder Ändern von Artikeln, falls gewünscht auch mit Artikelbild

Automatische Datensicherung

Mit der Provendis Gastrokasse sichern Sie auf Wunsch Ihre Daten beim Programmstart automatisch. Wählen Sie den Datensicherungspfad, z.B. ein USB-Stick, NAS Server oder eine Dropbox und Ihre Daten sind stets gesichert.

GDPdU bzw. GoBD konform und konform zu den österreichischen Richtlinien

Deutschland: Provendis Gastrokasse erfüllt die Anforderungen des Finanzamtes zur Speicherung Ihrer Einzelbuchungen in vollem Umfang. Die Bereitstellung der Daten für den Betriebsprüfer erfolgt ganz einfach über die integrierte Schnittstelle: Zeitraum auswählen, Datenart auswählen und Export klicken.
Österreich: Provendis Gastrokasse erfüllt die Aufzeichnungspflichten für Österreich für das Jahr 2016. Die gesetzlichen Vorgaben ab dem Jahr 2017 werden durch ein demnächst bereitgestelltes Update erfüllt.

Generelles

  • schneller Login ohne Eingabe des Namen, (Identifizierung erfolgt über die PIN)
  • Login auch über Kellnerschloss möglich
  • Netzwerkfähigkeit ab unlimited Version
  • Touchscreenfähigkeit ohne Aufpreis (Touchmonitor) in allen Versionen
  • automatische Datensicherung bei Prorgrammstart
  • GDPdU-konform?

Stations- (Raum-) Oberfläche

  • schneller Stations- (Raum-) und Tisch-Wechsel per Klick
  • optische Kennzeichnung bebuchter Tische
  • optische, zeitlich einstellbare Kellner-Erinnerung
  • direktes Buchen auf Kunden mit Anzeige aller bebuchten (nicht abgerechneten) Kunden
  • Kundensuche über Name, Adresse u.a.
  • direkter Außer-Haus-Verkauf (mit den gesonderten Steuersätzen)

Kassier-Oberfläche

  • Bonieren über PLU-Eingabe oder über die Speisekarte mit Suchfunktion oder  über Schnellwahltasten
  • schnelles Nachbonieren von bereits bestellten Gerichten
  • Gangwahl für die Speisefolge
  • Umbuchen vom In-Haus-Verkauf auf den Außer-Haus-Verlauf
  • Buchung von Beilagen / Optionen zum Gericht
  • die Beilagen sind den Gerichten direkt zugeordnet oder auch frei buchbar
  • wahlweise Anzeige von weiteren Informationen auf der Bestelloberfläche
  • Bild vom Gericht
  • Langtext zum Gericht
  • Zusatzstoffe zum Gericht
  • Buchung von Auslagen / freien Artikel
  • freie Preisvergabe für die Artikel
  • Rabatte auf die Einzelgerichte
  • automatische Nutzung von Happy Hour Preisen im Rahmen der zeitlichen Steuerung
  • Stornierung von Gerichten vor und nach dem Bonieren
  • Zurückholen von Rechnungen auf den Tisch oder auf einen Kunden
  • Umsetzen von Gästen an einen anderen Tisch oder anderen Raum
  • Auswahl der Gäste am Tisch über Gast-Schnellwahltasten
  • Umbuchen vom Tisch auf Kunden
  • Hinterlegung von druckbaren Kommentaren zum Gericht z.B. für die Zubereitung in der Küche
  • Unterdrückung des Druckes von Arbeits-Bons (einzeln oder generell)
  • Ausgabe eines Zweit-Bons
  • Ausdruck von Kopien der Arbeits-Bons
  • Anforderung des nächsten Ganges (per Drucker in der Küche)
  • Prüfung festgelegter verfügbarer Artikel-Mengen und Anzeige eines Hinweises beim Überschreiten der Menge
  • Anzeige vorhandener Kunden-Guthaben
  • Kontrolle festgelegter Kunden-Limits und Anzeige einer Warnung beim Überschreiten
  • Anzeige eines Kellner-Kürzels bei der Bestellung
  • Gestaltungsmöglichkeiten für die Arbeits-Bon
  • automatische Ausgabe eines Zweit-Bons
  • Zusammenfassen von Bestellungen eines Tisches beim Druck(Gruppen-Bon)
  • 56 Drucker (z.B. Theke, Küche1; Küche 2, Station1; Tresen 1; Tresen 2 usw.) ansteuerbar

Abrechnung / Rechnungslegung / Total

  • Splitten von Artikeln vor der Abrechnung
  • artikelweise, gastweise Einzelabrechnung möglich
  • mögliche Zahlarten: Bar, Kartenzahlung, Debitor, bei Nutzung der Hotel-Schnittstelle: Aufs Zimmer
  • die Zahlart ist nachträglich veränderbar
  • Zahlarten sind zu- und abschaltbar (außer Barzahlung)
  • Splittbon, Vorabrechnung (Zwischenbon)
  • Ausdruck als Rechnung, Kassenbon oder auch ohne Ausdruck,  späterer Ausdruck einer Rechnungskopie möglich
  • Rabatt auf die gesamte Rechnung
  • Verrechnung mit vorhandenem Kunden-Guthaben
  • Rückgeld-Ermittlung
  • Erfassung des Trinkgeldes (Tip)
  • Erfassung der Anzahl der bedienten Gäste
  • Umfangreiche Gestaltungsmöglichkeiten für den Rechnungs-Bon
  • festeinstellbare Bon-Kopien
  • Rechnungsdruck wahlweise auf Bons, A5- und A4-Format
  • Rechnungsstorno, Rechnungskorrektur

Stations-Verwaltung

  • grafische übersichtliche Darstellung der verschiedenen Räume (Stationen) und Tische ermöglicht genaues Abbild Ihrer gastronomischen Einrichtung
  • unbegrenzte Anzahl von Stationen und Tischen
  • jede Station kann individuell eingerichtet werden u.a. mit einem Hintergrundbild
  • grafischer Tischdesigner :Tischgrößen, Farben und Bezeichnungen individuell festlegbar
  • sofort Überblick über Summe der offenen Bestellungen / Umsatz an der Station

Artikel-Verwaltung

  • beliebig viele Warengruppen und Artikel
  • Erfassung aller Zutaten eines Gerichtes möglich, aber nicht notwendig (unlimited)
  • Kalkulation von Gerichten inkl. Deckungsbeitragsrechnung (unlimited)
  • Erfassung von (an der Kasse sichtbaren) Zusatzinformationen wie Texte zur Zubereitung, Zusammensetzung, Erfassung von Zusatzstoffen, Artikelbildern
  • mehrere Mehrwertsteuersätze möglich
  • Unterscheidung des Preises für In-Haus- und Außer-Haus-Verkauf
  • Beilagenverwaltung (?Pizza-Baukasten?)
  • Festlegung begrenzt verfügbarer Artikel-Mengen
  • ?Happy Hour? Funktion mit 5 Preisgruppen mit Uhrzeit und Tagesteuerung
  • Schnellbearbeitung von Einstellungen für mehrere Artikel
  • Verwaltung möglicher Speisefolgen
  • Zuordnung von 2 Druckern (Erst-, Zweitdruck) je Artikel

Schnellwahltasten-Belegung

  • Schnellwahltasten sind frei belegbar und können farbig gestaltet werden
  • eine Schnellbelegung anhand der Speisekarte
  • getrennte In-Haus- und Außer-Haus-Belegung
  • automatische Berücksichtigung gesperrter Artikel

Kundenverwaltung

  • Kundendaten, weiteren Infos, Kundenbild
  • Möglichkeit das Kundenbild auf Kassenoberfläche anzuzeigen
  • Festlegung von Guthaben und Limit
  • Bestellhistorie, Rechnungshistorie des Kunden

Mitarbeiterverwaltung

  • Mitarbeiterdaten, umfangreiche Rechteverwaltung

Berichte / Auswertungen

  • Kassenbericht für den Gastronom mit Druckvorschau
  • Stationsbericht, Kellnerbericht mit Druckvorschau
  • Kellner- / Stations- / Kassen-Bericht mit Druckvorschau
  • freie Auswahl des Bericht-Zeitraumes
  • jederzeit erneut druckbar
  • Kellnerbericht mit Anzeige des Bargeldbestandes
  • Gestaltungsmöglichkeiten für die Berichte
  • Kassenabschlussfunktion wahlweise mit oder ohne Löschung aller Rechnungen und Vorgänge
  • Ausdruck der Kassenabschlüsse jederzeit möglich
  • Rechnungs-Journal, Tip-Journal

Reservierungen

  • Annahme / Verwaltung von Reservierungen direkt im Kassensystem
  • Reservierung für einzelne Tische und ganze Räume mit Kundenname und Bemerkungen
  • optische Darstellung von Sonn-/Feiertagen und weiteren besonderen Terminen
  • Vergabe eines Reservierungs-Status
  • Anzeige der Reservierungen auf der Stationsoberfläche

Weiteres

  • Tischübergabe-Funktion z.B. bei Schichtende
  • Verwaltung der möglichen Kreditkarten Erfassung der Betreiber
  • automatische Nutzung eventueller Kommissionszuschläge bei Zahlung mit dieser Karte
  • frei einstellbarer Zeitraum für die Archivierung von Bestellungen
  • Erstellung von eigenen Berichten mittels Berichtsgenerator und Exportfunktionen in Tabellenkalkulationsprogramme
  • automatische Datensicherung in verschiedenen Intervallen einstellbar
  • Datenbank-Rücksicherungsfunktion
  • Nutzung eines Schulungsmodus für die Einarbeitung von neuem Personal
  • schnelles bonieren mit Hilfe von frei belegbaren farbigen Schnellwahltasten,
  • bonieren über Speisekarte mit Suchfunktion oder Eingabe der PLU
  • Kommentare zum Gericht z.B. für die Zubereitung in der Küche während des Bonierens
  • Buchung auf Kunden (inkl. Kundenverwaltung, Guthaben, Limit und Historie)
  • Umsetzen von Gästen an einen anderen Tisch oder anderen Raum
  • Auswahl der Gäste am Tisch über Schnellwahltasten
  • Eingabe der bewirteten Gästezahl bei der Abrechnung
  • Rabatte auf Einzelposten und die gesamte Rechnung
  • TIP- Funktion (Erfassung des Trinkgeldes für jede Rechnung)
  • Splittbon, Zwischenbon, Rechnung, Kassenbon
  • Zahlarten: Bar, Kartenzahlung, Debitor auswählbar und auch nachträglich veränderbar
  • ?Außer Haus? Funktion mit Kundenadresse, besonders interessant für Lieferdienste
  • ?Happy Hour? ? Funktion mit 5 Preisgruppen mit Uhrzeit und Tagesteuerung
  • Mengenbegrenzung für Gerichte (z.B. nur 100 Putenschnitzel)
  • Tischübergabefunktion
  • grafische übersichtliche Darstellung der Räume mit den Tischen
  • Tischgrößen, Farben und Bezeichnungen individuell festlegbar
  • beliebig viele Warengruppen und Artikel
  • Kassenabschlussfunktion, wahlweise mit oder ohne Löschung aller Rechnungen und Vorgänge
  • erstellen von eigenen Berichten durch Berichtsgenerator mit Übergabefunktion für Tabellenkalkulationsprogramm

Zusatzmodule / vorhandene Schnittstellen

  • Barverkaufsmodul
  • Schnittstelle zum Provendis Funk-Order-System
  • Schnittstelle zur Provendis Lagerverwaltung
  • Schnittstelle zur Provendis Hotelsoftware
  • Schnittstelle für Hotelsoftware nach dem HS/3 Standard

Die Provendis Gastrokasse ist für den Einsatz von Touchmonitoren optimiert.
Selbstverständlich kann die Software auch mit Maus und Tastatur bedient werden.

Die Provendis Gastrokasse kann auf allen gängigen Bildschirmauflösungen eingesetzt werden.
Auflösung: 800×600 Bildpunkte mit Einschränkungen:
verringerte Anzahl von Schnellwahltasten, Keine Anzeige der Zusatzinformationen

Auflösung: 1024×768 Bildpunkte ist optimal

Auflösung: größer als 1024×768

die Ansicht der Software passt sich dem Monitorformat an.

Samsung Galaxy Xcover 4 mit Provendis Gastrokasse Mobil

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Provendis DCR Gastrokasse

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Gastrobundle Apexa 4415 mobile, Provendis

Mit unserem schnellsten Kassensystem erfassen Sie Ihre Bestellungen nicht nur an der Hauptkasse, sondern können die Bestellungen auch mit dem inkludierten mobilen Erfassungsgerät auch direkt am Tisch aufnehmen, so sparen Sie dem Gast Zeit und sich selbst Wege.

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Gastrobundle Apexa mobile HC, Provendis

Mit unserem schnellsten Kassensystem erfassen Sie Ihre Bestellungen nicht nur an der Hauptkasse, sondern können die Bestellungen auch mit dem inkludierten mobilen Erfassungsgerät auch direkt am Tisch aufnehmen, so sparen Sie dem Gast Zeit und sich selbst Wege.

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